La Grand Vigne
La Grand Vigne

La Grand Vigne

Encore une fois, j'ai eu la chance d'aller déjeuner à La grand Vigne, le restaurant du Chef Nicolas MASSE à Martillac, aux Sources de Caudalie.

Et comme à chaque fois, j'ai été plus qu'enchantée par les mets proposés par le chef..

Par défaut d'en faire profiter vos papilles, j'en fais profiter vos yeux...

Bonne balade dans ce Voyage en 5 étapes

Retour aux Sources de la gourmandise....
Retour aux Sources de la gourmandise....
Pains et beurres variés...
Pains et beurres variés...

Pains et beurres variés...

Des mises en bouches délicieuses et raffinées.

Mise en bouche très gourmande
Mise en bouche très gourmande
Mise en bouche très gourmande
Mise en bouche très gourmande
Mise en bouche très gourmande

Mise en bouche très gourmande

La Noix de Coquilles Saint-Jacques et truffe

Retour aux Sources de la gourmandise....

L'Œuf de ferme Blettes du potager et chlorophylle persillade

L'oeuf de ferme aussi beau que bon..
L'oeuf de ferme aussi beau que bon..

L'oeuf de ferme aussi beau que bon..

Le Bar sauvage Chanterelles, fumet fumé et livèche .

Un vrai délice...

Une cuisson parfaite, des parfums qui relèvent le bar sans l'effacer...parfait !

Une cuisson parfaite, des parfums qui relèvent le bar sans l'effacer...parfait !

Joue de Bœuf et foie gras de Chalosse Légumes d’automne

Un produit délicat et délicieux, pour moi qui n'avais jamais mangé de joue de boeuf...

Un produit délicat et délicieux, pour moi qui n'avais jamais mangé de joue de boeuf...

Un buffet de fromages à faire tomber tous les anges du Paradis !!!

Un voyage à travers la France...

Un voyage à travers la France...

La Noisettine du Médoc Tuile et sorbet cacao

Croquant, craquant et léger !

Croquant, craquant et léger !

Des Mignardises pour terminer en douceur...

Retour aux Sources de la gourmandise....

Pour finir quelques images de ce lieu idyllique...

Les Sources de Caudalie
Les Sources de Caudalie
Les Sources de Caudalie
Les Sources de Caudalie
Les Sources de Caudalie

Les Sources de Caudalie

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