Verrines de Gaspacho

Verrines de Gaspacho

Avec cette chaleur, ( on ne va pas se plaindre), il est vrai que notre appétit fonctionne un peu au ralenti...

Tant mieux diront certaines, cela nous prépare à rentrer dans nos petites robes d'été avec une ligne impec !

Malgré tout il faut manger, car avec la chaleur les risques de malaise sont plus fréquents, et si vous n'avez pas assez mangé vous risquez de vous retrouver plus vite à l'hôpital qu'à la plage !

Ce que j'apprécie particulièrement l'été ce sont les gaspachos !!!!

Vraiment rafraîchissants, ils peuvent être agrémentés de petit cubes de concombres, de croûtons et autres petits...lardons grillées .

Faciles à faire mais très bons également tout prêts, voici quelques recettes en lien de l'atelier des chefs, puis quelques variètés de gaspacho testées et approuvées par mes soins !

Allez zou, la fraîcheur, c'est par ici...............................

https://www.atelierdeschefs.fr/fr/recettes-de-gaspacho.php#

Pour moi Gaspacho tout prêt c'est Alvalle, ils sont bons et en plus proposent des recettes vraiment variées .

Parfait en verrines pour un apéro dînatoire ou dans un grand bol pour se rafraîchir les soirs d'été, agrémenté de petits croûtons, billes de mozzarelle, feta, feuilles de basilic fraîches et cubes de légumes, moi, j'adore!

Et vous ?

Gaspacho Alvalle

Gaspacho Alvalle

Des recettes également par ici !

http://alvalle.be/fr/serveertips/gazpacho-original-met-een-spiesje-van-bocconcini-en-serranoham

Bonne soirée et dîtes moi quelle est votre recette de gaspacho favori ..

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