Chop't Creative Salad

Le concept de ce "bar à salades" est vraiment particulier!Vous entrez chez Chop't et vous vous retrouvez devant un grand buffet de légumes,volailles cuites, croutons,guacamole,fromages etc très varié(comme sur la photo à gauche), et derrière ces bacs vous avez des pros du découpage!!! Je vous explique, vous choisissez la taille de votre récipient, ou bien un "sandwich salade"qui contiendra les ingrédients que vous allez choisir!Vous choisissez ensuite un certains nombre de légumes à incorporer dans votre salade, puis votre assaisonnement.Tout cela est mis au fur et à mesure dans le récipient . Ce récipient est alors renversé sur un plan de travail et c'est là que commence la "découpe" extrèmement précise et rapide de votre salade, qui est ensuite remise dans le récipient!Il faut vraiment voir faire çà car c'est très impressionnant! Mon verdict: La prise de commande est un peu stressante car, aux heures de pointe, il y a un monde fou et il débite à une vitesse extrême (donc avant de vous mettre dans la queue prenez le temps d'étudier la carte pour élaborer votre salade).Les produits sont frais et vraiment variés, les calories de chaque ingrédients sont indiqués sur le tableau de commande (ce qui est plutôt sympa pour ceux et celles qui font attention à leur ligne).Résultat, on se retrouve avec une salade vraiment personnalisèe, copieuse et bonne.Par contre,pour ceux qui n'apprécient pas forcément les mets épicés, faites attention en commandant de bien regarder les sauces et ingrédients, car certains sont extrèmement épicés!!!J'en ai fait la douloureuse expérience ;)) N'oublions pas que c'est une chaîne de restaurants mexicains!

ETATS-UNIS:NEW YORK CITY
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